お花のケーキすし
材料 2～３人分
- ご飯 １．５合分（約５００ｇ）
このレシピに使われている商品
作り方
- １温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。
- ２きゅうりは小口切りにし、軽く塩（分量外）をふる。アボカドは５ｍｍ幅に切る。ラディッシュは花のように飾り切りにする。にんじんは花型に抜き、スナップえんどうとともにゆでる。
- ３１を、１５ｃｍの丸型に半分まで敷き詰める。さらに、炒り卵の２／３量→きゅうり→残りのちらし寿司の順で層になるように敷き詰め、型から外す。
- ４型から外したちらし寿司の上に残りの炒り卵をのせたら、花状に巻いたスモークサーモン、ハムを盛り付け、中央に残りのきゅうりを飾る。アボカド、桜でんぶ、ラディッシュを盛り付ける。 皿のまわりにスナップえんどう、にんじんをお好みで盛り付ける。
※こちらのレシピは２人分として、1人分の栄養成分値を算出しております。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
857kcal
タンパク質
35.7g
脂質
23.5g
炭水化物
122.9g
野菜量
114.9g
食塩相当量
6.5g
ミツカンメニューチーム
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