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揚げない酢豚

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揚げない酢豚のレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

552 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

豚ロース肉　とんかつ用２枚（２４０ｇ）

片栗粉大さじ１

たまねぎ１／２個

にんじん１／４本

ピーマン２個

にんにく　（みじん切り）少々

サラダ油大さじ２

＜甘酢あん＞

ミツカン　カンタン酢１／２カップ

トマトケチャップ大さじ１

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分にしてから斜め薄切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。
２豚ロース肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
３フライパンにサラダ油を中火で熱し、２を揚げ焼きにする。豚ロース肉にほぼ火が通ったら、余分な油をペーパータオルでふき取り、にんにく、１を加え炒める。
４強火にして、よくかき混ぜた＜甘酢あん＞をいれてとろみがつくまで炒め合わせる。

ミツカン社員メモ

「カンタン酢」とケチャップだけで簡単に作れて子どもも好きな味付けに！甘酢あんがからんで野菜も美味しく食べられちゃう！

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

552kcal

タンパク質

24.3g

脂質

35.2g

炭水化物

31.1g

野菜量

99.3g

食塩相当量

2.8g

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