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いかとオクラの酢のもの

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いかとオクラの酢のもののレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

36 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

いか１／２パイ

オクラ４本

切りのり適量

＜調味料＞

しょうゆ小さじ２

ミツカン穀物酢大１と１／２

ミツカン　特濃酢大さじ３／４

砂糖小さじ１／４

小ねぎ適量

このレシピに使われている商品

穀物酢 500ML

穀物酢

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特濃酢 500ML

特濃酢

商品情報はこちら

作り方

１いかは斜め格子の包丁目を細かく入れ、小さめのひし形に切る。湯にサッとくぐらせて表面の色が変わったら冷水にとり、水けをきる。
２オクラは塩ゆで（分量外）して冷水にとり、小口切りにする。
３１、２、切りのりを器に盛り、＜調味料＞を合わせてかけ、適当な長さに切った小ねぎをあしらう。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

36kcal

タンパク質

5.8g

脂質

0.1g

炭水化物

3.0g

野菜量

14.1g

食塩相当量

1.1g

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