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マグロとサーモンの星がきらめくカップ寿司

Name: マグロとサーモンの星がきらめくカップ寿司
Yield: 4
Cuisine: 和風
Ingredients: ご飯 １．５合分（６０ｇ×８個）; ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ３; サーモン （刺身用） ８切れ; まぐろ （刺身用） ８切れ; 薄焼き卵 ８枚（星型）; イクラ 大さじ４; ブロッコリー 適量; 鮭フレーク 大さじ４

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調理時間

20分

エネルギー

366 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

ご飯１．５合分（６０ｇ×８個）

ミツカン　すし酢昆布だし入り大さじ３

サーモン　（刺身用）８切れ

まぐろ　（刺身用）８切れ

薄焼き卵８枚（星型）

イクラ大さじ４

ブロッコリー適量

鮭フレーク大さじ４

このレシピに使われている商品

すし酢昆布だし入り

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作り方

１炊きたてのご飯に「すし酢　昆布だし入り」を入れて混ぜ、冷ます。
２まぐろとサーモンは星型の型抜きを使って切り抜く（切り抜きにくい場合は星型で押して印をつけ、キッチンバサミで切り抜くとよい）。薄焼き卵を焼き、星型に抜く。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
３グラスに冷めたすし飯を入れる。
４すし飯の上にブロッコリーをのせ、ブロッコリーの後ろ側に鮭フレークをのせ、手前にまぐろとサーモンと薄焼き卵、イクラを散らして出来上がり。食べる直前にお好みでしょうゆ（分量外）をかけていただく。