白身魚のぽんせいろ
材料 2 人分
- 白身魚 (切り身) ２切れ
＜お好みの野菜＞
<Ａ>
<Ｂ>
<Ｃ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １＜お好みの野菜＞をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- ２せいろの大きさに合う鍋にお湯をたっぷり沸かし、沸騰したら１を入れふたをして、１０分ほど蒸す（にんじんやじゃがいもがやわらかくなれば完成）。
- ３蒸している間に、＜A＞を混ぜ合わせ、たれを作る。＜B＞も同様に作る。
※[３]が蒸しあがったら、＜A＞～＜C＞のたれにつけて、お召し上がりください。※１段のせいろ（直径２４ｃｍ目安）を使用するレシピです。※鍋とせいろの大きさが合わない場合は、せいろ用蒸し板をご使用ください。※具材をせいろに入れる際は、オーブン用シートやせいろ用蒸しシートをしいてください。
ミツカンメニューチームより
３種のたれで味わう白身魚と野菜のせいろ蒸し。冷蔵庫の余り野菜も一緒に使えて、主菜と副菜が一度に作れる手軽で便利な一品です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
275kcal
タンパク質
22.8g
脂質
12.1g
炭水化物
19.5g
野菜量
85.4g
食塩相当量
5.4g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
