noscript { width: inherit; height: inherit; } /* 全体の lazy image を消し、その直下の img のみを表示する */ .js-lazyImg { display: none !important; } /* ouchirecipe/search/ */ .searchRecipeDetailsAbout_time { visibility: visible !important; }

お使いのブラウザではJavaScriptが無効に設定されています。
全ての情報が表示されない可能性がありますので有効にしてご利用ください。

.p-searchRecipe { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_arrow { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_btn { transform: translateY(0) !important; } @media only screen and (min-width: 767px) { .p-searchRecipeArea_btn { margin: 0 !important; } }

検索

詳細検索

レンジで作る秋鮭ときのこのマリネ

Name: レンジで作る秋鮭ときのこのマリネ
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 生鮭 （切り身） ２切れ（２００ｇ）; 塩・こしょう 少々; 小麦粉 少々; エリンギ １パック（１００ｇ）; えのきだけ １パック（１００ｇ）; しいたけ ４個; たまねぎ １／２個; オリーブオイル 大さじ１; ローリエ １枚; ミツカン カンタン酢 １カップ; パセリ 適宜; レモン 適宜

.recipeTopInner_movie { cursor: none; pointer-events: none; } .recipeTopInnerMovie_play { display: none !important; } .recipeTopInnerDetailsData_txt { visibility: visible !important; } .ouchirecipe .recipe_top .recipeTop_inner .recipeTopInner_details .recipeTopInnerDetails_data .recipeTopInnerDetailsData_inner .recipeTopInnerDetailsData_item .recipeTopInnerDetailsData_txt span:first-child { font-size: 20px !important; } .recipeTopAboutHowto_movie { display: none !important; }

調理時間

15分

エネルギー

373 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

生鮭　（切り身）２切れ（２００ｇ）

塩・こしょう少々

小麦粉少々

エリンギ１パック（１００ｇ）

えのきだけ１パック（１００ｇ）

しいたけ４個

たまねぎ１／２個

オリーブオイル大さじ１

ローリエ１枚

ミツカン　カンタン酢１カップ

パセリ適宜

レモン適宜

このレシピに使われている商品

カンタン酢

商品情報はこちら

ブランドサイトはこちら

作り方

１鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くはたく。エリンギは石づきを取り、半分の長さにしたら縦に４～６等分にし、えのきは石づきを取ってほぐす。しいたけは石づきを取って、４等分にする。たまねぎは２等分し、５ｍｍ程度の幅に切る。
２１とローリエを耐熱皿に入れ、オリーブオイルをまわしかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で６分ほど、鮭に火が通り、きのこがしんなりと、たまねぎが透明になるまで加熱する。
３２に「カンタン酢」を入れて、３０分程度漬ける。
４器に３を盛り付け、お好みで刻んだパセリを飾り、くし形に切ったレモンを添える。

※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。