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夏野菜のごま豆乳鍋（野菜１日分）

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夏野菜のごま豆乳鍋（野菜１日分）のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

314 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

鶏もも肉１枚

キャベツ１／２玉（６００ｇ）

とうもろこし１本（３５０ｇ）

トマト１個（２５０ｇ）

黄パプリカ１個（１５０ｇ）

にんじん１本（２００ｇ）

ズッキーニ２本（２００ｇ）

〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート 750G

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート

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作り方

１キャベツは８等分のくし形切りにする。とうもろこしは５ｃｍ幅に切る。トマトは湯むきをして４等分にする。パプリカとズッキーニは５ｍｍ幅の輪切りにする。にんじんはピーラーで薄くむく。
２鍋に野菜を並べ、「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。
３具材に火が通ったら、いただく。

※一人分の野菜摂取量は３６２ｇです（廃棄部分を考慮しています）。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。

ミツカン社員メモ

１日分の野菜（１人分３５０ｇ）が摂取できるレシピです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

314kcal

タンパク質

18.1g

脂質

14.5g

炭水化物

29.8g

野菜量

362.1g

食塩相当量

2.7g

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