鶏のさっぱり煮

鶏のさっぱり煮のレシピ・作り方
調理時間

30分

エネルギー

452 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • ゆで卵 2個
  • ブロッコリー 適量
  • しょうが 1かけ(10g)
  • にんにく 1片
  • <調味料>

  • ミツカン やさしいお酢 100ml
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 手羽元はよく水けをふく。
    • しょうがは皮つきのまま薄切り、にんにくは軽くつぶす。
    • 鍋に<調味料>とを入れ煮立たせる。
    • 煮立ったらと殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で煮汁が1/2~1/3程度になるまで20分程煮る。
    • 器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。

    ※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。

    ミツカン社員メモ

    まろやかな酸味の甘辛い味で、ごはんによく合います。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    452kcal

    タンパク質

    33.0g

    脂質

    21.7g

    炭水化物

    28.0g

    野菜量

    19.2g

    食塩相当量

    5.7g

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