さばのごま煮
作り方
- 1さばは火が通りやすいように皮目に切り目を入れる。
- 2<調味料>を鍋に煮立て、1を入れる。落としぶたをして(鍋ぶたはしないように)さばに火を通す。落としぶたを時々取って、煮汁を回しかけるようにする。
- 3煮汁がとろっとするまで煮詰める。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
315kcal
タンパク質
21.2g
脂質
22.6g
炭水化物
3.1g
野菜量
0.0g
食塩相当量
1.2g
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