鶏とれんこんのごま炒め
材料 2 人分
- れんこん １５０ｇ
このレシピに使われている商品
金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ
作り方
- １れんこんは一口大の乱切りにし、ラップ等をして電子レンジ（６００Ｗ）に２分間かける。
- ２鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
- ３フライパンにサラダ油を入れ、赤とうがらしを入れて香りが出てきたら２の鶏もも肉を入れて炒め、こしょうをして皮目がきつね色になるまで焼く。
- ４１のれんこんを加え、少し焼き目がつく程度まで炒める。
- ５最後に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えて、軽く混ぜ合わせる。
- ６器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
ミツカンメニューチームより
れんこんの食感と鶏だしが決め手！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
249kcal
タンパク質
12.0g
脂質
15.5g
炭水化物
14.4g
野菜量
62.3g
食塩相当量
0.7g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
