レンジでカンタンピーマンの肉詰め
材料 4 人分
- ピーマン ８個
＜肉だね＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １ピーマンはヘタを中に押し込むようにして外し、逆さまにしてヘタと種を取り除き、ラップに包んで電子レンジ６００Ｗで２分程度、ピーマンが柔らかくなるまで加熱する。
- ２ポリ袋に＜肉だね＞の材料を全て入れ、均一になじむまでもみ、小さいスプーンなどでピーマンに詰める。
- ３耐熱皿に２を並べ、ふんわりラップをして、電子レンジ６００Ｗで６分程度加熱し、庫内で約３分蒸らす。
- ４器にピーマンの肉詰めを盛り、「ごまぽん」をかける。
※ピーマンの肉詰めにつまようじを刺し、赤い汁が出るのであればレンジで１分ずつ加熱を追加してください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※電子レンジから取り出す際大変熱くなっていますので十分にお気をつけください。
ミツカンメニューチームより
ピーマンを丸ごと使うことで肉だねが外れず、ジューシーに仕上がります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
216kcal
タンパク質
12.3g
脂質
12.8g
炭水化物
11.9g
野菜量
76.0g
食塩相当量
1.9g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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