「カンタン酢」と「追いがつおつゆ」で作る 豚のさっぱり角煮
材料 3 人分
- 豚バラ肉 ブロック ３００ｇ
＜調味料＞
作り方
- ［１］ 豚バラ肉は２ｃｍ厚さに切る。
- ［２］ しょうがは皮つきのまま薄切りにして、にんにくは軽くつぶしておく。
- ［３］ ステンレス加工または、樹脂加工した鍋に＜調味料＞と［２］を入れ、煮立たせる。
- ［４］ ［１］とゆで卵を入れ、中火でアクをとりながら、煮汁が１／２程度になるまで煮込む。
- ［５］ 器に盛り、ゆで卵を半分に切り、添える。
ミツカンメニューチームより
「カンタン酢」と「追いがつおつゆ」で作る、さっぱり角煮です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
551kcal
タンパク質
22.3g
脂質
40.9g
炭水化物
17.2g
野菜量
8.5g
食塩相当量
3.9g
ミツカンメニューチーム
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