ゆず塩おでん
材料 4 人分
- 大根 １／４本（正味３００ｇ）
＜お好みのおでん種＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １大根は２ｃｍ幅の半月切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W)で５分加熱する。卵はゆでて殻をむく。＜お好みのおでん種＞は食べやすい大きさに切り、がんもどき、ちくわ、さつま揚げはサッと湯通しする。
- ２鍋に「〆まで美味しい ゆず塩鍋つゆ ストレート」をよくふってから火にかける。煮立ったら、はんぺん以外の１を入れてふたをして２０分程度弱火で煮る。最後にぱんぺんを加えて中火にし、あたたまったら完成。
※お好みでからしをつけてお召し上がりください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。
ミツカンメニューチームより
鍋つゆで手軽に作れるおでん。調味不要で簡単なのに、ゆずの爽やかな香りが広がる上品な味わい。具材はお好みでアレンジ自在、家族みんなで楽しめます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
320kcal
タンパク質
26.1g
脂質
13.5g
炭水化物
23.2g
野菜量
75.0g
食塩相当量
5.3g
ミツカンメニューチーム
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