ゆず香る蒸し野菜
材料 2 人分
- 白菜 １／２０株（１００ｇ）
このレシピに使われている商品
作り方
- １野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。
- ２せいろは水でぬらす。せいろの大きさに合う鍋にお湯をたっぷり沸かし、沸騰したら１を入れふたをして、１０分ほど蒸す（にんじんや大根がやわらかくなれば完成）。
※蒸しあがったら、「かおりの蔵 丸搾りゆず」でお召上がりください。※１段のせいろ（直径２４ｃｍ目安）を使用するレシピです。※鍋とせいろの大きさが合わない場合は、せいろ用蒸し板をご使用ください。※具材をせいろに入れる際は、オーブン用シートやせいろ用蒸しシートをしいてください。
ミツカンメニューチームより
ゆずの香りが広がり、野菜の美味しさをより感じることができます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
47kcal
タンパク質
2.6g
脂質
0.3g
炭水化物
10.4g
野菜量
108.4g
食塩相当量
2.1g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
各種公式SNSアカウントもあります。
