茶碗蒸し
作り方
- １鶏肉は小さめに切り、かまぼこは薄切り、えびは背ワタを取る。
- ２卵は泡立てないように溶きほぐし、＜調味料＞を加える。茶碗蒸しの器４つに１を分け入れ、かき混ぜながら卵液を注ぐ。
- ３蒸し器に十分に蒸気を立たせ、２にふたをして入れ、弱火で１５分ほど蒸す。仕上げにみつばを添える。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
130kcal
タンパク質
16.6g
脂質
5.5g
炭水化物
2.0g
野菜量
0.9g
食塩相当量
2.0g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
卵を使ったレシピ
プロが使う味 白だしを使ったレシピ
季節の人気レシピ
季節の新着レシピ
過去に閲覧したレシピ
カテゴリーから探す
公式SNS
