肉団子の甘酢あん
材料 4 人分
- 豚ひき肉 ３００ｇ
＜調味料１＞
＜調味料２＞
作り方
- １豚ひき肉、＜調味料１＞を加えて、なめらかになるまで混ぜる。
- ２１を丸めて片栗粉を薄くまぶす。１７０℃の油でカラリとなるまで約３分揚げる。
- ３平鍋に＜調味料２＞を煮立て、肉団子を入れてからめる。
- ４長ねぎは４ｃｍ長さの白髪ねぎにし、水につけてパリッとさせ、水けをきる。
- ５器に３を盛り、４をのせる。
ミツカンメニューチームより
お酢を使った「肉団子の甘酢あん」はお弁当にもオススメです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
282kcal
タンパク質
14.5g
脂質
18.7g
炭水化物
11.4g
野菜量
11.5g
食塩相当量
1.2g
ミツカンメニューチーム
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