いろいろぽん弁当
材料 1 人分
- ミニトマト ３個
＜ミニトマトのピクルス＞
このレシピに使われている商品
作り方
- <ミニトマトのぽんピクルス>を作る。
- １＜ミニトマトのぽんピクルス＞を作る。ミニトマトはへたを取り、ようじで数ヶ所穴を開けておく。
- ２「味ぽん」とはちみつを混ぜ合わせ、ミニトマトを１時間ほど漬け込む。 ＜ぽん酢玉子焼き＞を作る。
- １卵はボウルに割りほぐし、「味ぽん」を混ぜる。
- ２熱した玉子焼き器にサラダ油を敷き、焼く。焼きあがったら食べやすい大きさに切る。
- <肉野菜巻きのぽん酢てりやき>を作る。
- １にんじんは角柱型に切り、いんげんはにんじんと同じ大きさに切る。耐熱皿にのせ、ラップをかけて６００ｗ１分加熱をする。
- ２豚バラ肉で１を巻く。「味ぽん」と砂糖、酒を混ぜ合わせる。
- ３フライパンにサラダ油を熱し、２の肉野菜巻きを焼く。火が通ったら[２］のたれを入れ、からめる用に焼き、照りを出す。
- ４ご飯に白ごまをふり、彩りよくお弁当箱に盛り付ける。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
1025kcal
タンパク質
31.1g
脂質
60.7g
炭水化物
78.8g
野菜量
76.0g
食塩相当量
5.6g
ミツカンメニューチーム
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