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たけのこと山菜の天ぷら

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たけのこと山菜の天ぷらのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

214 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

たけのこ　（ゆで）５０ｇ

たらの芽２個

ふきのとう２個

えび４尾

＜衣＞

小麦粉適量

卵適量

冷水適量

揚げ油適量

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１／４カップ

湯１／４～１／２カップ

大根おろし適量

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１ゆでたけのこを一口大に切る。
２＜衣＞の材料を合わせる。
３１のたけのこ、たらの芽、ふきのとう、えびに衣をつけて揚げる。
４「追いがつおつゆ２倍」を湯で薄める。お好みで大根おろしを添える。

※栄養成分はつゆを６８％摂取するとして計算。※たらの芽・ふきのとうは色よくさっと揚げましょう。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

214kcal

タンパク質

14.5g

脂質

5.7g

炭水化物

24.5g

野菜量

52.9g

食塩相当量

1.3g

ミツカンメニューチーム

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