くるくる春巻き

くるくる春巻きのレシピ・作り方
調理時間

15分

エネルギー

520 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • 豚ひき肉 180g
  • せん切りキャベツ 90g
  • 片栗粉 小さじ2
  • ミツカン 味ぽん 適量
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    作り方

    • 1ポリ袋に豚ひき肉、おろししょうが、塩、こしょう、片栗粉を入れてもみ込む。
    • 2春巻きの皮を1枚おき、1の1/6量を春巻きの手前に薄く広げる。その上にせん切りキャベツ1/6量をのせ、手前からくるくると巻き、巻き終わりに水(分量外)をつけて止める。同様に6本作る。
    • 3フライパンに巻き終わりを下にして入れ、サラダ油を回し入れて弱めの中火で熱する。くるくると回しながら焼き色をつけ、肉に火が通ったら器に盛る。
    ※「味ぽん」をつけてお召し上がりください。

    ミツカンメニューチームより

    春巻きの皮で具材をくるくる巻くだけなので、包む手間が少なく簡単に作れる春巻きです。フライパンで手軽に焼け、キャベツの食感も楽しめます。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    520kcal

    タンパク質

    20.9g

    脂質

    34.1g

    炭水化物

    28.6g

    野菜量

    45.0g

    食塩相当量

    3.0g

    ミツカンメニューチーム

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