豆腐とたまごあったら作ってみて！ぷるぷる豆腐
材料 1 人分
- 卵 １個
このレシピに使われている商品
作り方
- １お椀または小さめの耐熱ボウルにラップを敷き、豆腐、「追いがつお つゆ２倍」、卵、片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせる。中央にピザ用チーズを入れ、卵液に沈める。
- ２お椀からはみ出しているラップを卵液にかぶせるようにふんわりとたたみ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
- ３２のラップを開き、器に上下を返して入れて、ラップを取る。仕上げに小ねぎをのせ、お好みで「追いがつお つゆ２倍」をかける。
ミツカンメニューチームより
豆腐と卵で作る、ぷるぷる食感が魅力の一品。中はとろりとした仕上がりで、チーズのコクとうま味が広がる。レンジで手軽に作れる１品です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
228kcal
タンパク質
16.9g
脂質
12.8g
炭水化物
9.2g
野菜量
3.0g
食塩相当量
1.9g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
各種公式SNSアカウントもあります。
