驚きの食感！ほくほくブロッコリー
作り方
- １ブロッコリーは茎と小房に分ける。茎は根元の固い所とを切り落とし、皮を厚めにむいて、食べやすい大きさに切る。
- ２フライパンを中火で熱し、温まったら１を入れ、焼き目がつくまで焼く。
- ３「ミツカン プロが使う味 白だし」と水を加えて蓋をして２分程度蒸す。
ミツカンメニューチームより
ブロッコリーは蒸し焼きすることでほくほくとした食感が楽しめます。茎も無駄にすることなく、美味しくいただけます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
18kcal
タンパク質
2.3g
脂質
0.3g
炭水化物
2.9g
野菜量
50.0g
食塩相当量
0.6g
ミツカンメニューチーム
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