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〆の白麻婆豆腐丼

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〆の白麻婆豆腐丼のレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

174 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

ご飯２００ｇ

豚ひき肉１００ｇ

絹ごし豆腐１／２丁（１５０ｇ）

長ねぎ　（みじん切り）大さじ２（約１６ｇ）

みそ小さじ１／２

＜水溶き片栗粉＞

片栗粉小さじ２

水小さじ２

〆まで美味しい　鶏うま塩鍋つゆ　ｽﾄﾚｰﾄ２００ｍｌ

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい　鶏うま塩鍋つゆ

〆まで美味しい　鶏うま塩鍋つゆ　ストレート

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作り方

１【鍋に残ったつゆを使用したレシピです】
絹ごし豆腐は角切りにする。
２残った鍋つゆを煮立たせる。煮立ったら、みじん切りにした長ねぎとひき肉を入れ、ほぐしながら加熱する。火が通ったら１を入れ、みそを加えて溶かしたら＜水溶き片栗粉＞を回し入れ、とろみをつける。
３器にご飯を盛り、２をかける。

ミツカンメニューチームより

残った鍋つゆにひき肉と豆腐を加えるだけで、簡単に白麻婆豆腐が作れます！丼にして、鍋の〆アレンジをお楽しみください。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

174kcal

タンパク質

7.8g

脂質

5.7g

炭水化物

21.3g

野菜量

4.0g

食塩相当量

1.0g

ミツカンメニューチーム

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