鶏うま塩鍋
材料 4 人分
- 鶏もも肉 １枚（３００ｇ）
＜お好みで＞
＜鶏だんご材料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏肉、白菜は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。水菜はザク切りにする。にんじんは短冊切りにする。えのきだけは石づきを落とし、小房に分ける。
- ２鍋に「〆まで美味しい 鶏うま塩ストレート」を入れて火にかける。煮立ったら、水菜以外の具材を入れて火を通す。
- ３最後に、水菜を加えて軽く煮込む。
※鶏だんごは、長ねぎをたまねぎに変えて作るとまろやかで優しい甘みが加わります。 ※おすすめの〆は鶏しおラーメンです。※栄養成分について、鍋つゆは７５％摂取するとして計算。※＜お好みで＞の＜鶏だんご材料＞は栄養成分に含まれません。
ミツカンメニューチームより
じっくり時間をかけて煮込んだ鶏の旨みと塩味のスープをベースに、香味油や生姜で仕上げた「鶏うま塩鍋つゆ」。鶏の旨みを重ねて味わえる、鶏だんご
を入れるのもおすすめです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
190kcal
タンパク質
14.7g
脂質
11.1g
炭水化物
8.1g
野菜量
118.8g
食塩相当量
2.6g
ミツカンメニューチーム
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