ほうれん草のとろとろだし麻婆
材料 2 人分
- 鶏ひき肉 （むね肉）１２０ｇ
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １ほうれんそうは４ｃｍ長さに切り、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ（６００W）で１分３０秒加熱する。水にさらして水けをしっかり絞る。豆腐はペーパータオルで水けをおさえ、１．５ｃｍ角に切る。
- ２フライパンにごま油を中火で熱し、鶏ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉に火が通ったら、豆腐とほうれんそう、よく混ぜ合わせた＜Ａ＞を加える。混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
ミツカンメニューチームより
調味料に片栗粉を混ぜ合わせて加熱するから、だまにならずに簡単にとろとろのあんが作れます。だしの旨味がご飯によくあう辛くない麻婆豆腐です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
270kcal
タンパク質
16.2g
脂質
15.7g
炭水化物
14.1g
野菜量
45.0g
食塩相当量
3.7g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
