ボンゴレ風ほたてと蛤の貝だし鍋
材料 4 人分
- 鶏もも肉 １枚（３００ｇ）
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏肉、白菜は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。水菜は５ｃｍ幅に切る。えのきだけは石づきを落として小房に分ける。にんにくは薄切りにする。
- ２鍋に「〆まで美味しい 北海道産ほたてと蛤の貝だし鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。沸騰したら、水菜以外の１を入れて火を通す。
- ３最後に水菜と赤とうがらしを入れて、軽く煮る。
※器に盛り付け、お好みの量のオリーブオイルをかけてお召し上がりください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。
ミツカンメニューチームより
ほたてと蛤の奥深い旨みが美味しいお鍋に、にんにくと赤とうがらしを加えて煮込み、オリーブオイルをかければボンゴレ風に！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
204kcal
タンパク質
15.5g
脂質
12.1g
炭水化物
8.6g
野菜量
101.4g
食塩相当量
2.7g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
