ほたてと蛤の貝だし鍋
材料 4 人分
- 鶏もも肉 １枚（３００ｇ）
＜お好みで＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏肉、白菜は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。水菜は５ｃｍ幅に切る。えのきだけは石づきを落として小房に分ける。
- ２鍋に「〆まで美味しい 北海道産ほたてと蛤の貝だし鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。沸騰したら、水菜以外の具材を入れて火を通す。
- ３最後に水菜を入れて、軽く煮る。
※おすすめの〆は淡麗貝だしラーメンです。※上記に牛乳８０mlを加え、軽く煮るとクラムチャウダー風鍋にアレンジできます。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。
ミツカンメニューチームより
ほたてと蛤の奥深い旨みが美味しいお鍋をご家庭で簡単に楽しめます。鶏や野菜のうまみが溶け込んだスープで是非〆の淡麗貝だしラーメンをお楽しみ下さい！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
190kcal
タンパク質
15.4g
脂質
10.8g
炭水化物
8.1g
野菜量
100.0g
食塩相当量
2.7g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
