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牛丼のおろし「味ぽん」

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牛丼のおろし「味ぽん」のレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

854 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

ご飯丼２杯分

牛バラ肉　薄切り２００ｇ

たまねぎ１／２個

<Ａ>

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ６

水７０ｍｌ

大根おろし適量

ミツカン　味ぽん適量

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍 500ML

追いがつおつゆ２倍

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味ぽん

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作り方

１たまねぎを薄切りにする。
２鍋に「追いがつおつゆ２倍」、水けを入れて煮立たせ、１を入れて強めの中火で煮る。たまねぎが透き通ったら、牛バラ肉薄切りを加え、火が通り全体に味がなじむまで煮る。
３ご飯の上に２をのせ、大根おろしを添え、その上に「味ぽん」をかける。

※牛肉を加えた後にあくが出てきたら、おたまなどで取り除いてください。

ミツカンメニューチームより

「味ぽん」でいつもの牛丼をさっぱりに！

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

854kcal

タンパク質

22.8g

脂質

33.7g

炭水化物

106.3g

野菜量

62.0g

食塩相当量

4.3g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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