「味ぽん」で！？サクッと！オクラのコロコロ唐揚げ
作り方
- １オクラはガクを取り、２ｃｍ幅に切る。
- ２ポリ袋に入れ、＜Ａ＞を加え１０分ほど漬ける。汁けをきり、全体に片栗粉をしっかりまぶし、余分な粉は落とす。
- ３フライパンにサラダ油を１ｃｍほどの高さまで入れて１８０℃に熱し、［１］をきつね色になるまで揚げ焼きにする。油をきって器に盛る。
ミツカンメニューチームより
スナック感覚で食べやすい一口サイズのオクラ唐揚げ。サクッと食感とにんにくが効いた味付けで、ついつい手が伸びる美味しさです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
91kcal
タンパク質
2.3g
脂質
4.3g
炭水化物
11.4g
野菜量
51.0g
食塩相当量
2.2g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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