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ズッキーニの万能野菜だれ

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ズッキーニの万能野菜だれのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

70 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

ズッキーニ１／３本

赤パプリカ１／４個

たまねぎ１／４個

＜調味料＞

オリーブオイル大さじ１

ミツカン　カンタン酢１００ｍｌ

または

ミツカン　カンタン黒酢１００ｍｌ

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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カンタン黒酢

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作り方

１ズッキーニと赤パプリカは１ｃｍ程度の角切りにする。たまねぎはみじん切りにする。
２容器に１を入れ、混ぜ合わせた＜調味液＞を注ぎ、半日程度冷蔵庫で漬ける。

※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※冷蔵庫に保管し、４～５日を目安にお召し上がりください

ミツカンメニューチームより

作っておいて、かけるだけ！の「ズッキーニの万能野菜だれ」は、肉や魚のソテーやからあげやフライなどの揚げ物にかけるのがオススメです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

70kcal

タンパク質

0.4g

脂質

3.0g

炭水化物

10.4g

野菜量

33.8g

食塩相当量

1.2g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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