彩りフレッシュピクルス
材料 2 人分
- きゅうり 1/3本
<調味液>
作り方
- 1きゅうりは4cm長さで縦4等分に切り、にんじんは短冊切り、たまねぎ、パプリカは5mm幅に切る。
- 2<調味液>をよく混ぜて溶く。
- 3ジッパーつき保存袋に1、2を入れて空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。
※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。3日以内にお召し上がりいただくと、フレッシュな食感をお楽しみいただけます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
58kcal
タンパク質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
14.5g
野菜量
68.7g
食塩相当量
1.2g
ミツカンメニューチーム
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