一気にクルクルッと！アスパラの甘辛肉巻き
材料 2 人分
- 豚バラ肉 薄切り ６枚（１２０ｇ）
＜お好みの付け合わせ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １アスパラガスは堅い根元を切り落とし、根元から半分程度までピーラーで皮をむく。
- ２豚肉は２枚並べて広げ、１を２本ずつ束ねるように端までしっかり巻く（３個作る）。巻いたものを食べやすい長さに３～４等分にする。
- ３フライパンにサラダ油を中火で熱し、２の巻き終わりを下にして入れて焼く。片面に焼き目がついたら上下を返して、ふたをして３分蒸し焼きにする。
- ４ふたを取り、「カンタン酢」を入れ、豚肉に照りが出るまで炒めからめる。
ミツカンメニューチームより
アスパラを２本まとめて巻いてから切ることで、巻く手間が少なく楽に肉巻きが作れます。味付けは「カンタン酢」を煮からめるだけ！甘辛味でごはんに合います。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
305kcal
タンパク質
9.9g
脂質
24.3g
炭水化物
9.5g
野菜量
48.0g
食塩相当量
1.1g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
