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ごぼう鶏団子のごま豆乳鍋

Name: ごぼう鶏団子のごま豆乳鍋
Yield: 4
Ingredients: ごぼう １／２本（９０ｇ）; 鶏ひき肉 ３００ｇ; 卵 １個; 片栗粉 大さじ１; 塩・こしょう 少々; 白菜 １／４個（６２５ｇ）; 長ねぎ １本; にんじん １／２本; 豆腐 １／２丁; 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋

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調理時間

15分

エネルギー

309 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

＜鶏だんご材料＞

ごぼう１／２本（９０ｇ）

鶏ひき肉３００ｇ

卵１個

片栗粉大さじ１

塩・こしょう少々

白菜１／４個（６２５ｇ）

長ねぎ１本

にんじん１／２本

豆腐１／２丁

〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート

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作り方

１ごぼうはピーラーで切って水（分量外）にさらす。＜鶏だんご材料＞をボウルに全て入れ、混ぜ合わせる。
２白菜は一口大に、長ねぎは斜め切り、にんじんは短冊切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。
３鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。煮立ったら１をスプーンなどですくい、鍋に入れる。鶏だんごの表面に火が通ったら２を入れ、具材に火を通す。

※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。