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ジャバラきゅうりの甘酢漬け

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ジャバラきゅうりの甘酢漬けのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

111 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

きゅうり２本

<Ａ>

ミツカン　カンタン酢１／２カップ

ごま油大さじ１／２

しょうが　（せん切り）１かけ分

赤とうがらし　（小口切り）適量

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

［１］　きゅうりはヘタを切り落とし、きゅうりの２／３の深さまで包丁を入れ斜め薄切りにする。裏返して反対側も同様に斜め薄切りにする。切り目を入れたら、３ｃｍ幅に切る。
［２］　ジッパー付き保存袋に［１］と<Ａ>を入れ、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで３０分ほど漬ける。

※菜ばしを添えても切りやすいです。※調理時間に漬け込み時間は含みません。

ミツカンメニューチームより

ジャバラ状に切り込みを入れることで、味もしみ込みやすく見た目にも楽しい一品です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

111kcal

タンパク質

1.1g

脂質

3.2g

炭水化物

20.3g

野菜量

103.0g

食塩相当量

2.4g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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