海鮮ちらし寿司（糖質オフ）
材料 4 人分
- ご飯 ６４０ｇ（米２合分）
＜お好みの具材＞
＜お好みで＞
作り方
- １きゅうりは５ｍｍ角に切り、ジッパー付き保存袋に入れ、「すし酢 昆布だし入り」または「すし酢」を加え混ぜる。２０分おき、水けを絞る。まぐろ、はまち、中とろ、厚焼き卵は、一口大に切る。
- ２炊き立てのご飯に「すし酢 昆布だし入り」または「すし酢」を回しかけ、すし飯を作る。粗熱が取れたら１のきゅうりを混ぜる。
- ３２を器に盛り、１のまぐろ、はまち、中とろ、厚焼き卵を盛り、イクラ、白ごまを散らす。お好みでごま油をかけ、しょうゆをつけていただく。
※当メニュー１人分の糖質量：「すし酢昆布だし入り」使用の場合７２．８ｇ、「すし酢」使用の場合７１．６ｇ※当社設定の比較対象レシピ（ご飯（米３合分）に「すし酢 昆布だし入り」または「すし酢」を混ぜて作ったすし飯を使用したもの）からの糖質低減割合：「すし酢昆布だし入り」使用の場合２６％（９９．１ｇ→７２．８ｇ）、「すし酢」使用の場合２７％（９８．１ｇ→７１．６ｇ）※極端な糖質制限は体に悪影響を及ぼす可能性もあります。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスに気をつけてください。※分量欄（）内は正味重量です。
ミツカンメニューチームより
お祝い向けの海鮮ネタをのせたちらし寿司です。ご飯の約１／３量を野菜に置き換えた糖質オフタイプ。きゅうりの食感が良く合います。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
578kcal
タンパク質
31.9g
脂質
15.1g
炭水化物
74.1g
野菜量
75.0g
食塩相当量
2.5g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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