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「ごまぽん」のサラダうどん

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調理時間

20分

エネルギー

288 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

うどん　（冷凍）２玉

鶏ささみ２本

酒小さじ１

塩少々

水１／４カップ

レタス２枚

きゅうり１／２本

ミニトマト１個

ミツカン　ごまぽん大さじ４

このレシピに使われている商品

ごまぽん

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作り方

１鶏ささみは耐熱皿に入れ、塩、酒、水をふりかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、裏返してさらに１～２分加熱する。完全に火が通ったら、粗熱を取り、手で裂く。レタス、きゅうりは細切りにし、混ぜ合わせる。ミニトマトは４等分に切る。
２うどんを表示通りにゆで、冷水でしめる。
３うどんを器に盛り、１を盛り付け、「ごまぽん」をかける。

※鶏ささみは鶏むね肉やサラダチキンに替えていただいても美味しく召し上がれます。