れんこんの肉詰め胡麻からめ
材料 2 人分
- 鶏ささみ ４本
＜下味＞
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １ささみの筋を取り、包丁でたたいて＜下味＞の材料を合わせ、よくこねる。れんこんは５ｍｍ厚さに切り、小麦粉を薄くまぶす。
- ２れんこんに肉を詰めて、挟む。 フライパンにごま油をひき、蒸し焼きにして中まで火を通す。
- ３ふたを取り、こんがり焼き色がつくまで焼き、＜Ａ＞の材料を合わせて回しかけ、全体にからめるように煮詰めながら焼く。
- ４器に盛り、ごまを散らす。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
307kcal
タンパク質
22.8g
脂質
13.4g
炭水化物
19.8g
野菜量
30.0g
食塩相当量
1.1g
ミツカンメニューチーム
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