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シークワーサー香る　島豆腐の豆乳しりしり鍋

Name: シークワーサー香る 島豆腐の豆乳しりしり鍋
Yield: 4
Ingredients: 島豆腐 ４００ｇ; 豚肉 薄切り ２００ｇ; 大根 ５ｃｍ分; もやし １袋; にんじん １本; ツナ缶 １缶; シークワーサー １個; 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ １袋; ごま油 大さじ１; ミツカン 味ぽん 適宜; ラー油 （コーレーグース）適宜; 中華めん （ゆで） （沖縄そば）適宜; 卵 適宜

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調理時間

30分以上

エネルギー

423 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

島豆腐４００ｇ

豚肉　薄切り２００ｇ

大根５ｃｍ分

もやし１袋

にんじん１本

ツナ缶１缶

シークワーサー１個

〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

ごま油大さじ１

ミツカン　味ぽん適宜

ラー油（コーレーグース）適宜

＜オススメ〆＞

中華めん　（ゆで）（沖縄そば）適宜

卵適宜

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート

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作り方

１豚肉は、一口大に切る。大根、にんじんは、細切りにする。シークワーサーは、２～３ｍｍ厚さの薄切りにする。
２鍋にごま油を熱し、豚肉、大根、にんじん、もやしを加えて、しんなりするまで炒める。
３２に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて、ツナ缶、島豆腐をスプーンですくいながら加え、具材に火を通す。仕上げに、シークワーサーをのせてふたをし、２～３分程度火にかける。

※お好みで「味ぽん」、コーレグースを加えてお召し上がりください。※オススメの〆は沖縄そばです。沖縄そばを加え沸騰させ、卵を溶いて流し入れ、半熟程度に固まったら火をとめます。お好みで「味ぽん」、コーレグースを加えてお召し上がりください。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※＜オススメ〆＞は栄養成分に含みません。