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お助けお得鍋

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お助けお得鍋のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

190 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

＜つみれ材料＞

いわし４尾

おろししょうが小さじ１／２

長ねぎ　（みじん切り）大さじ２

みそ小さじ１／２

卵１／２個分

片栗粉大さじ１

もやし１袋

しめじ１パック

えのきだけ１袋

ごぼう小１本

にんじん１本

たまねぎ１個

昆布だし５カップ

ミツカン　味ぽん適量

ミツカン　味ぽんうまピリ適量

ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず適量

このレシピに使われている商品

味ぽん

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かおりの蔵丸搾りゆず

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作り方

１いわしはおろして皮をのぞいてたたき、＜いわしのつみれ＞の他の材料を混ぜ合わせる。
２ごぼうはささがき、にんじんはせん切り、たまねぎは薄切り、しめじ、えのきだけは石づきを取って小房に分ける。
３鍋に昆布だしを煮立て、ごぼう、にんじん、たまねぎを入れ、火が通るまで煮る。１を丸めて落とし入れ、もやし、しめじ、えのきだけも加えて煮込む。

※「味ぽん」または「味ぽんうまピり」、「かおりの蔵　丸搾りゆず」につけてお召し上がりください。

ミツカン社員メモ

野菜の価格が上がった時や、家計が苦しい時の「お助け鍋」。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

190kcal

タンパク質

13.5g

脂質

4.7g

炭水化物

26.5g

野菜量

184.0g

食塩相当量

3.1g

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