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豚ともやしのサンラータン

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調理時間

15分

エネルギー

246 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

しいたけ２個

もやし１／３袋

豚バラ肉　薄切り１００ｇ

ミツカン　カンタン酢大さじ２

ごま油小さじ１

水２と１／２カップ

鶏がらスープの素小さじ１

塩・こしょう適量

ラー油適宜

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

１もやしはできればヒゲ根を取る。しいたけは薄切りにする。豚肉は細切りにする。
２鍋にごま油を入れ、中火で豚肉を炒める。肉の色が変わってきたらもやし、しいたけも炒め合わせる。しんなりしたら水と鶏がらスープの素を入れ、煮立ったらアクをひき、２～３分煮て塩こしょうで味を調える。
３器に「カンタン酢」とお好みでラー油を入れておき、そこに２を注ぐ。