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シャキシャキ新玉ねぎ入りポテトサラダ

Name: シャキシャキ新玉ねぎ入りポテトサラダ
Yield: 2
Ingredients: じゃがいも ２個（２４０ｇ）; 新たまねぎ １／２個（７５ｇ）; ベーコン １枚; ミツカン カンタン酢 大さじ２; マヨネーズ 大さじ２; こしょう 少々

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調理時間

15分

エネルギー

234 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

じゃがいも２個（２４０ｇ）

新たまねぎ１／２個（７５ｇ）

ベーコン１枚

<Ａ>

ミツカン　カンタン酢大さじ２

マヨネーズ大さじ２

こしょう少々

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

１じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水（分量外）にさらしてから耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。
２たまねぎは繊維に直角に薄切りする。ベーコンは１ｃｍ幅に切り、耐熱容器にペーパータオルを二重に敷き、重ならないようにのせ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分半ほど加熱しカリカリにする。
３ボウルに、水けをふいた１と２、＜Ａ＞を入れ、じゃがいもをつぶしながら混ぜ合わせる。

※冷蔵庫に保管し、２～３日を目安にお召し上がりください。