簡単!酢しょうが

簡単!酢しょうがのレシピ・作り方
調理時間

15分

エネルギー

81 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • ミツカン カンタン酢 1/2カップ
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 新しょうがはよく洗い水けをきり、皮ごとせん切りにする。熱湯でサッとゆでる。
    • 容器にを入れ、「カンタン酢」を注いで冷蔵庫で半日ほど漬ける。

    ※「カンタン酢」を使用する場合は冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに、早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。

    ミツカン社員メモ

    旬の新しょうがを「カンタン酢」に漬けた自家製の酢しょうがです。そのまま食べても、いろんな料理にも使えます。体調管理にもおすすめです。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    81kcal

    タンパク質

    0.5g

    脂質

    0.2g

    炭水化物

    20.0g

    野菜量

    50.0g

    食塩相当量

    2.4g

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