noscript { width: inherit; height: inherit; } /* 全体の lazy image を消し、その直下の img のみを表示する */ .js-lazyImg { display: none !important; } /* ouchirecipe/search/ */ .searchRecipeDetailsAbout_time { visibility: visible !important; }

お使いのブラウザではJavaScriptが無効に設定されています。
全ての情報が表示されない可能性がありますので有効にしてご利用ください。

.p-searchRecipe { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_arrow { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_btn { transform: translateY(0) !important; } @media only screen and (min-width: 767px) { .p-searchRecipeArea_btn { margin: 0 !important; } }

検索

詳細検索

基本の酢豚

Name: 基本の酢豚
Yield: 2
Ingredients: 豚肩ロース肉 ２００ｇ（とんかつ用）; しょうゆ 小さじ１; 酒 小さじ１; 片栗粉 大さじ１; たまねぎ １／２個; ピーマン ３個; しいたけ ３個; サラダ油 大さじ１; ミツカン 穀物酢 大さじ３; しょうゆ 大さじ３; 砂糖 大さじ２; 水 大さじ３; 片栗粉 小さじ２; ごま油 小さじ１

.recipeTopInner_movie { cursor: none; pointer-events: none; } .recipeTopInnerMovie_play { display: none !important; } .recipeTopInnerDetailsData_txt { visibility: visible !important; } .ouchirecipe .recipe_top .recipeTop_inner .recipeTopInner_details .recipeTopInnerDetails_data .recipeTopInnerDetailsData_inner .recipeTopInnerDetailsData_item .recipeTopInnerDetailsData_txt span:first-child { font-size: 20px !important; } .recipeTopAboutHowto_movie { display: none !important; }

調理時間

20分

エネルギー

445 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

豚肩ロース肉２００ｇ（とんかつ用）

しょうゆ小さじ１

酒小さじ１

片栗粉大さじ１

たまねぎ１／２個

ピーマン３個

しいたけ３個

サラダ油大さじ１

＜調味料＞

ミツカン穀物酢大さじ３

しょうゆ大さじ３

砂糖大さじ２

水大さじ３

片栗粉小さじ２

ごま油小さじ１

このレシピに使われている商品

穀物酢

商品情報はこちら

ブランドサイトはこちら

作り方

１豚肉は大きめの一口大に切り、しょうゆと酒をまぶし、片栗粉を薄く全体にまぶす。たまねぎはくし形切りに、ピーマンは乱切りにする。しいたけは石づきを取り、半分に切る。＜調味料＞は合わせる。
２フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面こんがりとするまで焼く。たまねぎ、しいたけを加え炒め、少ししんなりとしたら最後にピーマンを加えて炒め合わせる。
３＜調味料＞を混ぜながら加えてさらに炒め、とろみがついたら、器に盛り付ける。