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根菜のバランスマリネ

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根菜のバランスマリネのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

138 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

ごぼう小１／２本

にんじん１／４本

もやし１／２袋

ひじき　（干し）大さじ１／２

ツナ缶小１／２缶

さやいんげん適量

＜マリネ液＞

ミツカン米酢大さじ１

サラダ油大さじ１／２

砂糖小さじ１／２

塩少々

しょうゆ小さじ２

おろししょうが小さじ１／２

このレシピに使われている商品

米酢

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作り方

１ごぼう、にんじんは太めのせん切りにする。ひじきは水でもどす。さやいんげんはサッとゆでて斜めに切る。
２ごぼう、にんじん、もやしを煮えにくい順にゆでる。１のさやいんげん、ひじき、２、油をきったツナを混ぜ合わせ、＜マリネ液＞に１０分以上漬ける。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

138kcal

タンパク質

6.0g

脂質

7.9g

炭水化物

12.2g

野菜量

112.6g

食塩相当量

1.5g

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