冷やし納豆とろ～りそば
調理時間
10分以内
エネルギー
590 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- そば （乾） ２００ｇ
＜そばつゆ＞
作り方
- １「金のつぶ とろっ豆」に添付のタレ、昆布のつくだ煮を混ぜ合わせる。大和いもはすりおろす。
- ２そばをゆで、冷水でよく冷やしてから、水けをきる。
- ３器に２を盛り、１、万能ねぎ、わさびをのせる。
- ４＜そばつゆ＞をかける。
※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算。
point
納豆と大和いものネバトロ食感で食がすすむひんやりしたおそば。食物繊維たっぷりメニューです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
590kcal
タンパク質
26.3g
脂質
7.0g
炭水化物
106.5g
野菜量
2.3g
食塩相当量
8.8g
