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ブロッコリーの豚菜しゃぶ

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ブロッコリーの豚菜しゃぶのレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

387 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

豚肉　しゃぶしゃぶ用３００ｇ

レタス１／２玉

ブロッコリー１個

にんじん１／２本

水菜１／２袋

長いも６ｃｍ長さ

しいたけ４個

昆布　（５ｃｍ角）１枚

ミツカン　ごましゃぶ適量

または

ミツカン　ぽんしゃぶ

うどん　（冷凍）２玉

このレシピに使われている商品

ぽんしゃぶ 250ML

ぽんしゃぶ

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ごましゃぶ 250ML

ごましゃぶ

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作り方

１長いも、にんじんは皮をむき、ピーラーで薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎり、ブロッコリー、しいたけは薄切りにする。水菜は５ｃｍ長さに切る。
２土鍋に水、昆布を入れて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り除く。肉と野菜をしゃぶしゃぶしながら「ごましゃぶ」または「ぽんしゃぶ」でいただく。
３最後にうどんを入れていただく。

ミツカンメニューチームより

他の薄切りにできる野菜（たまねぎ、レンコン、じゃがいも、大根等）でも美味しくできます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

387kcal

タンパク質

21.7g

脂質

17.6g

炭水化物

35.1g

野菜量

156.5g

食塩相当量

1.6g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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