たこやき寿司
材料 4 人分
- ご飯 ２合分
作り方
- １たこは洗って１．５ｃｍ角くらいに切り、吸盤の水分をよくふき取る。小麦粉をつけ、１８０℃の油で２分ほど揚げて塩をふる。
- ２炊きたてのご飯に「すし酢昆布だし入り」または「すし酢」を混ぜ、粗熱が取れたらかつお節と白ごまを混ぜる。
- ３ラップに２を２０～３０ｇ程度とって広げ、たこの唐揚げを１個入れて丸める。
- ４丸めたすし飯の上に切りのり、たこやきソース、かつお節、青のり、紅しょうが、マヨネーズをのせる。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
378kcal
タンパク質
11.2g
脂質
5.1g
炭水化物
69.2g
野菜量
0.3g
食塩相当量
1.6g
ミツカンメニューチーム
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