作業時間１０分！レンジでさつまいもサラダ
材料 2 人分
- さつまいも 中１本（１８０ｇ）
このレシピに使われている商品
作り方
- １さつまいもは長さを２等分し、それぞれを厚さ半分に切る。水にさらして軽く水けを切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。
- ２粗熱がとれたらさつまいもをフォークでつぶす。さつまいもの皮が崩れない場合は手でちぎる。軽く油をきったツナ缶と、ゆで卵を手で割り入れる。
- ３「カンタン酢」とマヨネーズを加え全体をよくあえる。
- ４器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうとドライパセリをふる。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ミツカンメニューチームより
さつまいもは大きめに切ってレンジで加熱するだけでやわらかくなるので、下ごしらえもラクラク！ツナとゆで卵を合わせた、食べ応えのあるサラダです。お好みで冷やして食べても美味しいです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
315kcal
タンパク質
7.8g
脂質
16.4g
炭水化物
33.6g
野菜量
0.0g
食塩相当量
1.1g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
各種公式SNSアカウントもあります。
