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鶏胸肉のから揚げ　レンチン中華ソースのディップ添え

Name: 鶏胸肉のから揚げ レンチン中華ソースのディップ添え
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 １枚（２８０ｇ）; しょうゆ 大さじ１; 酒 大さじ１; おろししょうが 小さじ１; 片栗粉 大さじ１; 片栗粉 適量; 揚げ油 適量; 長ねぎ （みじん切り） １／２本分（正味５０ｇ）; ごま油 大さじ１; ミツカン 味ぽん 大さじ１; トマトケチャップ 大さじ１

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調理時間

15分

エネルギー

439 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏むね肉１枚（２８０ｇ）

<Ａ>

しょうゆ大さじ１

酒大さじ１

おろししょうが小さじ１

片栗粉大さじ１

片栗粉適量

揚げ油適量

＜たれ用調味料＞

長ねぎ　（みじん切り）１／２本分（正味５０ｇ）

ごま油大さじ１

ミツカン　味ぽん大さじ１

トマトケチャップ大さじ１

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１鶏肉は、繊維を断ち切るように食べやすい大きさに切る。※厚みのあるところは切り目を入れるとやわらかく仕上がる。
２ポリ袋に鶏肉と＜Ａ＞を入れてもみ込み１０分おく。バットなどに片栗粉を入れ、全体にしっかりまぶしつける。余分な粉は落とす。フライパンに油を２ｃｍほど入れ、中火でカラッと揚げ焼きにする。
３＜たれ用調味料＞を耐熱容器に入れて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００W）で２分加熱する。

※[２]を[３]にディップしてお召し上がりください。