なすときゅうりのごま酢みそ和え（１食あたりの「いいこと酢」摂取量 ５ｍｌ）
作り方
- １なすときゅうりは乱切りにし、ポリ袋に入れ、塩をふり混ぜる。１０分ほどおいたら、水けを絞る。
- ２白みそ、「いいこと酢」、すりごま、砂糖をまぜ合わせ、１とあえる。
ミツカンメニューチームより
さわやかな酢みその風味とごまの香ばしさが、なすときゅうりと良く合う、夏に食べたい一品です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
73kcal
タンパク質
2.4g
脂質
3.4g
炭水化物
9.6g
野菜量
85.0g
食塩相当量
0.7g
ミツカンメニューチーム
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