トマトのクイックピクルスで作る！さっぱりやみつきうどん
材料 2 人分
- トマト １個（２００ｇ）
＜かけつゆ＞
作り方
- ■トマトのクイックピクルスの作り方
- １トマトはヘタを取り、８等分のくし形切りにして、更に長さを半分に切る。
- ２ジッパー付き保存袋にトマトを入れ、「カンタン酢」を注ぎ入れる。ジッパーを閉め、受け皿にのせて、冷蔵庫で３０分漬け込む。
- ■さっぱりやみつきうどんの作り方
- １冷凍うどんは表示通り、電子レンジ（６００W）で加熱し、冷水にさらしてしめ、器に盛る。
- ２トマトのクイックピクルスを１にのせる。
- ３＜かけつゆ＞を混ぜ合わせ、うどんにかける。
- ■トマトのクイックピクルス
- ■さっぱりやみつきうどん
※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして計算。※金属製のふたの使用は避けてください※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、２～３日を目安にお召し上がりください。※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算しています。
ミツカンメニューチームより
さっぱりおいしい！いつものうどんをピクルスで爽やかにアレンジ！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
420kcal
タンパク質
14.0g
脂質
13.4g
炭水化物
59.4g
野菜量
97.0g
食塩相当量
4.3g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
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